Según el PMI (Project Management Institute) la definición del producto es lo que el producto debería o no debería ser, o hacer, una vez terminado.
Por ejemplo, el alcance de una nueva máquina de café a fabricar podría ser no solo hacer café expreso sino también capuchino y agua caliente para el té.
la Alcance del proyecto son las actividades y entregables que deben realizarse/entregarse durante el ciclo de vida del proyecto.
Por ejemplo, la capacitación del cliente sobre el producto podría ser parte del proyecto pero definitivamente no es parte del producto escobas
En cuanto a la evaluación de proyectos, el definición del producto debe medirse contra el requisitos del producto, mientras que la alcance del proyecto debe medirse contra el plan de proyecto.